獨立7號餐廳~~
這餐廳座落在獨立森林小學裏頭，
空間不算大，小巧得讓人有回家的感覺，
但裏頭的擺置看得出用心精緻，
就如同魔法師施了魔法，
給人幸福的感覺，讓人想一直賴著不肯離開。
鋼琴的雅致，
彈奏下午茶協奏曲，
襯托出品味超凡的空間，
這裏需要事先預約，
好讓服務人員能提供更優質的服務品質，
咖啡與蛋糕是絕配，
更是生命裏頭不可或缺的一環，
這天下午我們來到
獨立7號餐廳享用下午茶。
我以宜蘭人的驕傲
開心的跟老爺說著屬於宜蘭的故事：
你現在所站立的水稻田中間，
以前是非常非常的原始鄉下，
這幾年突然有一群熱愛宜蘭的設計師，
給與蘭陽平原，不同的大地色彩，
一間又一間不同風格的民宿Villa，
如雨後春筍般竄出，
連我這道地宜蘭人都快忘記當初鄉村的味道了。
很多偶像劇來到獨立7號餐廳拍攝，
更多MV在此取景，
宜蘭這幾年的觀光事業蓬勃發展，
帶來商機，更帶來錢潮。
以前在宜蘭我們代步工具，
就是腳踏車，
我們家摩特車都買不起。
想想還真是造化弄人，
以前的年代宜蘭就業就學困難，
年輕人紛紛北上討生活，
而今台北人捧著現金來宜蘭買地蓋民宿，
我們卻在台北落地生根，有了自己的家。
這樣的故事鋪成挺有衝擊力，
台北人戶籍變成宜蘭人，
身分證G開頭的道地宜蘭人，
卻只停留在童年時光是屬於宜蘭人，
長大後如大樹散枝落葉於世界各地。
落地生根，各自繽紛。
現在的我們回到故鄉，
到底算台北人???還是宜蘭人???
有一點矛盾，更多了複雜。
我想這就是命~~
命運讓人找到不同的歸宿~~
獨立7號餐廳，
服務人員慢條斯理，
優雅的為我們一道又一道獻上下午茶的點心，
不急不徐，
來天堂千萬不要趕時間，
就讓時間停止在這一刻的美好裏，
就是希望我們能在這片美麗的天堂裏，
多駐留幾分鐘，享受生命的美好氛圍。
很少看到蛋糕上有了蓋子，
這樣的晶瑩剔透裏裝著蛋糕
看起來真讓人捨不得吃。
焦糖布丁，
烤得剛剛好，
滑順的口感，入口即化，
只能說：歐依細，太好吃了。
當下我沒發現，
事後看老爺拍出的照片我才發現，
這裏的咖啡杯都有貓頭鷹圖騰，
寶藍色代表貴族象徵高雅，
害我突然又想收集一個這樣有貓頭鷹的咖啡杯藏在家裏。
這一個美好的下午；
在我閉上雙眼感覺宜蘭氣味與熟悉的溫度下，
揮手告別2011。
感性迎接嶄新的2012。
享受吧！
每一次的旅行，
我總是盡情的享受當下的每一刻，
人生不能拿來做比較，幸福無法量化，
老天爺給予每個人不同的使命，
每個人都有專注與鍾情的生命光源，
我就愛這樣到處去旅行，生活不設限，
還是那句老話；跟對人，
生命旅程每一次都可以很精彩~~~
親愛的~~謝謝你~~
Queeny2011.12.23
獨立7號餐廳
TEL：0975277565
